Кулинарный словарь » Что такое «Альметте»?

Значение слова, определение и толкование термина

Альметте

Almette

Альметте
Свежий (похожий на творог) немецкий сыр с добавками - зеленью, чесноком.

  • ВКонтакте

  • Facebook

  • Мой мир@mail.ru

  • Twitter

  • Одноклассники

  • Google+

См. также

  • (от фр. Aperitif). Буквально: послабляющий. Так называют напитки, которые употребляются до или во время еды для лучшего усвоения пиши или для воз

  • Состав:5—6 шт. сухих грибов1 луковица2 свеклы1 морковь1 картофелина1 ст. л. сушеной петрушки5—6 зерен черного перца3—4 зубчика чеснока1—2 ст л.